贵州绿康源餐饮管理有限公司,座落于黔东南苗族侗族自治州榕江县工业园区,是一家专业从事学龄前儿童和中小学生营养餐食材配送服务及科学营养膳食搭配研究、开发的国有参股企业,为全县学生提供营养餐食材配送服务,属榕江县委、县政府重点培育打造的“优质农副产品销售平台”企业。公司现有员工约190人,其中大专学历以上人员约40人、各种专业技术人员20余名、中高级公共营养师约30人;占地面积1.3万平方米、建筑面积8000多平方米,冷藏冷冻、生鲜保鲜库4500多立方米;拥有国内先进的全自动蔬菜加工生产线、肉类加工生产线及其他辅助生产设备,配有专用冷藏配送车辆30余台;通过了ISO 9001质量管理体系和ISO 22000食品安全管理体系认证;系贵州省餐饮行业协会理事单位、贵州省食品药品安全建设发展促进委员会理事单位、贵州省烹饪饭店行业协会团体会员单位。
公司自成立以来,秉持“绿色与安全同步,营养和健康并行”的指导思想和“以保障食品安全为基础,以营养摄入均衡为灵魂,把‘校农结合’有效衔接乡村振兴事业为核心”的经营理念,采用集中统一生产、配送的净菜套餐模式,从源头上保障食材安全和质量,确保学生营养摄入均衡,实现了集中统一监管,提高营养餐食材利用率,减少学校后勤的工作压力,降低食材浪费和人工浪费。在各级政府部门的指导和支持下,大力推行“三订一保”的种植扶贫合作模式,与多家合作社及个人开展蔬菜种植合作,推动当地农业发展,带动农户增产增收,助力乡村振兴事业。同时积极投身于各类社会公益事业,带领全体员工通过各类爱心捐助活动,累计向榕江县贫困户、村委、合作社、困难学生、优秀教师等捐赠现金及物资50余万元,并设立“教育帮扶资金”。先后荣获贵州省农业产业化重点龙头企业,黔东南州民族团结进步创建示范单位,榕江县十佳工业企业、优秀企业、优秀帮扶企业、工人先锋号荣誉,多名员工荣获黔东南州五一劳动奖章和榕江县劳动模范、榕江工匠等荣誉。
作为一家专业、安全、高效、奉献、爱心型的现代化餐饮服务企业,将不断创新、自我提升,努力为榕江县乃至贵州省巩固脱贫攻坚成果、有效衔接乡村振兴事业贡献力量。积极研发推广粗粮、鱼类制品等更营养、健康、符合青少年生长发育的营养餐菜品,让学生营养餐“从吃饱到吃好”,打造“绿色、安全、营养、健康”的学生营养餐,为全县学生提供更加优质的食材配送服务,努力做到经济效益与社会效益双丰收,打造营养餐行业标杆企业,用行动彰显企业的社会责任和担当。